P I Z Z A R I A A R T E S A N A L
TELEFONE: (11) 50412757
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CARDÁPIO
ANTEPASTO
CROSTINI PARMESÃO VEGANO
31,90
Massa fininha e crocante com toque de parmesão vegano.
*Alérgicos: pode conter traços de leite.
CROSTINI ALECRIM
27,50
Massa fininha e crocante com alecrim.
*Alérgicos: pode conter traços de leite.
CROSTINI LEMON PEPPER
27,50
Massa fininha e crocante com lemon pepper.
*Alérgicos: pode conter traços de leite.
CAPONATA e CROSTINI
46,80
Especialidade da casa: receita secreta de família com berinjela, cebola, pimentão vermelho, azeitona, pimenta do reino, orégano, azeite e vinagre e nosso toque especial. (200 gramas).
*Alérgicos: pode conter traços de leite.
BURRATA
66,90
Burrata a base de castanha de caju, regada ao molho pesto de manjericão, servida com tomatinhos, pesto e pão italiano da casa, finalizada com brotos.
Pode ser servida com crostini de alecrim ao invés do pão (aproximadamente 150 gramas de queijo).
*Alérgicos: pode conter traços de leite.
BURRATA
66,90
Burrata a base de castanha de caju, regada ao tapenade de azeitonas pretas servida com azeitonas pretas picadas e pão italiano da casa, finalizada com brotos. Pode ser servida com crostini de alecrim (como na foto) ao invés do pão (aproximadamente 150 gramas de queijo) .
*Alérgicos: pode conter traços de leite.
BURRATA AO FORNO
66,90
Burrata a base de castanha de caju, envolta pela massa italiana, regada ao molho pesto de manjericão e servida com rúculas. (aproximadamente 150 gramas de queijo) .
*Alérgicos: pode conter traços de leite.
NINHO DE CALABRESA
38,60
Massa de pizza recheada de calabresa e mussarela. (versões tradicional e vegana - escolher no pedido)
*Alérgicos: pode conter traços de leite para opção vegana.
NINHO DE QUEIJO
38,60
Massa de pizza recheada de 3 queijos, mussarela, catupiry e parmesão (versões tradicional e vegana - escolher no pedido)
*Alérgicos: pode conter traços de leite para opção vegana.
BORDINHAS
33,60
Deliciosas massinhas de pizzas que podem acompanhar de molhos vendidos separadamente, ou para molhar apenas no azeite ou ainda simplesmente para comer puras.
MOLHOS PARA ENTRADINHAS
5,00
Molhos para acompanhar suas entradinhas: pesto de manjericão, pesto de azeitonas e sardela vegana (*consulte disponibilidade). Valor individual por pote.
NOSSAS PIZZAS TRADICIONAIS (em construção)
Trabalhamos com farinha italiana, temos duas opções: de trigo ou sem glúten
MUSSARELA
78,00
Mussarela, orégano e azeitonas
COGUMELOS
98,67
Tofu defumado, mix de cogumelos Paris, Shimeji, Shitake, salsinha e cebolinha
CALABRESA
80,00
Calabresa, cebola, orégano e azeitonas
BACON
96,00
Catupiry, parmesão e bacon.
BAIANA
85,00
Calabresa moída apimentada, ovo, parmesão e azeitonas
NAPOLITANA
82,00
Mussarela, rodelas de tomate e parmesão
MARGUERITA
82,00
Mussarela, rodelas de tomate, manjericão e azeitonas
PORTUGUESA
90,00
Mussarela, presunto, ovo, cebola e azeitonas
PEPERONI
92,00
Mussarela e peperoni
PALMITO
82,00
Palmito, mussarela e orégano
TOSCANA
85,45
Mussarela, calabresa moída, cebola picada e azeitonas
BRÓCOLIS
89,50
Mussarela, brócolis, parmesão e alho frito
RÚCULA
84,50
Mussarela, rúcula e tomate seco
ABOBRINHA
77,70
Mussarela, abobrinha, parmesão e azeitonas
MILHO
82,00
Milho e mussarela, ou milho com catupiry (escolher no pedido)
2 QUEIJOS
78,00
Mussarela, catupiry e orégano.
3 QUEIJOS
82,00
Mussarela, catupiry, provolone e orégano.
4 QUEIJOS
98,00
Mussarela, catupiry, provolone, parmesão e orégano.
5 QUEIJOS
119,00
Mussarela, catupiry, provolone, parmesão, gorgonzola e orégano.
Opção borda recheada com catupiry
+26,69 adicional
Temos opção de massa sem glúten
+19,50 adicional
*como temos um único forno, pode haver contaminação de glúten - não recomendamos às pessoas alérgicas.
Temos opção de pizza broto
70% da grande
NOSSAS PIZZAS VEGANAS
Trabalhamos com farinha italiana, temos duas opções: de trigo ou sem glúten
NATRIELLI
75,60
Tomate em rodelas, alho frito, parmesão vegano e molho de tomate
*Alérgicos: pode conter traços de leite.
CATU CALABRIA
92,10
Linguiça calabresa vegetal*, cebola, pimenta do reino, cobertura de catucream, azeitonas e molho de tomate
* Alérgicos: calabresa vegetal contém glúten. Pode conter traços de leite.
CALABRIA
75,60
Linguiça calabresa vegetal*, cebola, pimenta do reino, azeitonas e molho de tomate
* Alérgicos: calabresa vegetal contém glúten .Pode conter traços de leite.
GIORDANO
83,90
Berinjela em rodelas, cebola, azeitona, nozes, uva passa, parmesão vegano e molho de tomate
*Alérgicos: pode conter traços de leite.
SIERRA
77,70
Catucream vegano, rodelas de abobrinha, parmesão vegano, azeitonas e molho de tomate
* Alérgicos: catucream contém inhame. Pode conter traços de leite.
CONCCETA
95,30
Queijo chevre vegano, abobrinha, berinjela, pimentão, hortelã, alho frito e molho de tomate
*Alérgicos queijo chèvre contem castanhas de caju. Pode conter soja, amêndoas e derivados de soja . Pode conter traços de leite.
PETRELLA
95,37
Mussarela vegana, palmito, milho, orégano, azeitonas e molho de tomate
* Alérgicos: Mussarela vegetal contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja. Pode conter traços de leite.
RAVENA
85,40
Catucream vegano, carne de jaca, milho, cebola e molho de tomate
*Alérgicos: catucream contém inhame. Pode conter traços de leite.
CAPRESE
78,90
Catucream vegano, tomatinhos, manjericão e molho de tomate
*Alérgicos: catucream contém inhame . Pode conter traços de leite.
FACCI
89,80
Queijo chèvre vegano, alho poró, cebola, azeitonas e molho de tomate
*Alérgicos queijo chèvre contem castanhas de caju. Pode conter soja, amêndoas e derivados de soja. Pode conter traços de leite.
VOLPI
85,05
Escarola ao alho, catucream vegano, bacon vegano e molho de tomate
*Alérgicos bacon vegetal pode conter glúten. Pode conter traços de leite.
VERONA
87,07
Requecream vegano, pepperoni vegano e molho de tomate
*Alérgicos: pepperoni vegetal contém derivados de soja e derivados de trigo (glúten). Pode conter amêndoas e castanha de caju. Pode conter traços de leite.
BARI
98,67
Tofu defumado, mix de shimeji, cogumelo paris e shitake, salsinha, cebolinha e molho de tomate
* Alérgicos: tofu contém soja. Pode conter traços de leite.
ROMA
106,60
4 queijos veganos: catucream, gorgonzola, mussarela, parmesão e molho de tomate
* Alérgicos: Mussarela vegetal contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja.
Gorgonzola contém soja. Pode conter traços de leite.
GÊNOVA
88,20
Mussarela vegana, molho pesto e molho de tomate
* Alérgicos: Mussarela vegetal contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja. Pode conter traços de leite.
TURIM
96,75
Musssarela vegana, rodelas de tomate, queijo feta vegano, pesto de azeitonas, manjericão e molho de tomate
* Alérgicos: Mussarela vegetal contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja. Pode conter traços de leite.
MILANO
98,45
Mussarela vegana, rúcula, tomate seco, queijo feta temperado e molho de tomate
* Alérgicos: Mussarela vegetal contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja. Pode conter traços de leite.
MODENA
88,05
Frango vegetal a base de soja, refogado e temperado com nosso toque italiano, queijo cheddar vegano a base de soja e molho de tomate
*Alérgicos: frango vegetal contém glúten, soja e derivados de soja. Pode conter amêndoas e castanha de caju. Cheddar contém soja. Pode conter traços de leite.
TOSCANA
86,43
Mussarela vegana, linguiça calabresa* de soja moída e apimentada, cebola e azeitonas picadas e molho de tomate
* Alérgicos: calabresa vegetal contém glúten * Mussarela vegetal contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja. Pode conter traços de leite.
PADOVA
93,88
Presunto vegetal, cebola em rodelas, ovo mexido de plantas (n.ovoplantbased), mussarela vegana, azeitonas e molho de tomate
* Alérgicos: presunto vegetal contém glúten. Contém derivados de soja e de trigo (glúten), pode conter amêndoas, avelâs e castanha de caju. Ovo mexido contém derivados de soja e não contém glúten. Pode conter leite.
FIRENZE
91,60
Mussarela vegana, brócolis ao alho, tomatinhos, parmesão vegano, alho frito e molho de tomate
* Alérgicos: mussarela vegetal contém castanha de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja. Pode conter leite.
Opção borda recheada com catucream ou cheddar
+26,69 adicional
* Alérgicos pode conter leite.
Temos opção de massa sem glúten
+19,50 adicional
*como temos um único forno, pode haver contaminação de glúten - não recomendamos às pessoas alérgicas.
Temos opção de pizza broto
70% da grande
PIZZAS DOCES
ROMEO GIULIETTA
78,44
Cream cheese vegano e goiabada
* Alérgicos: cream cheese contém soja. Pode conter traços de leite.
PERUGIA
92,27
Ganache de chocolate meio amargo vegano, com damasco, ou com banana ou com paçoca.
* Alérgicos: pode conter traços de leite.
PISA
70,04
Banana, demerara e canela.
* Alérgicos: pode conter traços de leite.
Temos opção de borda recheada com ganache
+36,25 adicional
* Alérgicos: pode conter traços de leite.
Temos opção de pizza broto
70% da grande
LANÇAMENTO - PIZZA DO MÊS POR TEMPO LIMITADO
BREVE LANÇAMENTO
Aguardem!!
EMPÓRIO
Temos alguns produtos para você consumir na sua casa! Em breve mais produtos!! *Consulte disponibilidade*
Brigadeiro Fratelli
10,50
Leite de coco, cacau em pó, chocolate amargo em pó, açúcar cristal. Aproximadamente 45grs INDISPONÍVEL
Caixinha de Chocolate
10,50
Caixinha de chocolate recheada com chocolate ao rum.
Doce Maria Vegan
Manteiga Galpão Cucina
24,00
Leve e saborosa
Alérgicos: pode conter amêndoas, castanhas de caju e derivados de soja. INDISPONÍVEL
Cheddar Galpão Cucina
21,75
A base de castanha de caju 200grs
Alérgicos: contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja. INDISPONÍVEL
Mozzarela Galpão Cucina
29,90
A base de castanha de caju 200grs
Alérgicos: contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja. INDISPONÍVEL
Provolone Galpão Cucina
23,25
A base de castanha de caju 200grs
Alérgicos: contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja. INDISPONÍVEL
Chèvre Galpão Cucina
29,25
A base de castanha de caju , conserva no azeite 170grs
Alérgicos: contém castanhas de caju. Pode conter soja, amêndoas e derivados de soja. INDISPONÍVEL
Boursin Galpão Cucina
29,25
A base de castanha de caju, conserva no azeite e ervas 180grs
Alérgicos: contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja. INDISPONÍVEL
Tofu defumado Uai Tofu
69,80
Produto artesanal de soja orgânica não transgenica. Aproximadamente 400grs
* Alérgicos: tofu contém soja. INDISPONÍVEL
RODÍZIO DE PIZZA
Rodízio de pizzas salgadas e doces para qualquer número de pessoas na mesa. Nos rodízios entram apenas as massas tradicionais. A massa sem glúten é servida apenas a la carte.
RODÍZIO DE PIZZAS VEGANAS
102,50
De terças, sextas e sábados - das 18 às 22:45h.
Às quartas, quintas e domingos - das 18 às 22:45h (*COM NO MÍNIMO DE 4 PESSOAS PAGANTES NESTES DIAS).
RODÍZIO DE PIZZAS TRADICIONAIS
96,50
De terças, sextas e sábados - das 18 às 22:45h.
Às quartas, quintas e domingos - das 18 às 22:45h (*COM NO MÍNIMO DE 4 PESSOAS PAGANTES NESTES DIAS).
Vocês podem fazer reserva pelo whatsapp 99892 2757 ou via direct no Instagram para garantir seu lugar sem espera!
MASSA LONGA FERMENTAÇÃO
Nossas massas são de longa fermentação.
Pizzas tradicionais e veganas.
NOSSO ENDEREÇO
Estamos em novo endereço: Av. Cotovia, 432 - Moema
Entregas pelos aplicativos Ifood e App Justo.
SALÃO, DELIVERY E RETIRADA
De terças a domingo
Das 18 às 23 horas
Pizzas veganas com opções tradicionais.
FRATELLI BASILICO NA MÍDIA
NOSSOS PARCEIROS
