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Nosso molho de tomate é 100% caseiro, seguindo uma receita de família, vindo do interior da Itália, feito com tomates selecionados e sem qualquer tipo de conservante ou aromatizante. Isso vale para todos vegetais que usamos em nossas pizzas, todos frescos e rigorosamente selecionados. Nossa farinha é importada e da melhor qualidade. Usamos as melhores marcas para substitutos veganos, como os queijos, carnes e linguiça calabresa e sempre com um toque especial do nosso tempero italiano!
Faça seu pedido ou venha nos visitar na Fratelli Basilico, pizzaria vegana em Moema, São Paulo.
Massa fininha e crocante com toque de parmesão vegano
Massa fininha e crocante com alecrim
Massa fininha e crocante com lemon pepper
Especialidade da casa: receita secreta de família com berinjela, cebola, pimentão vermelho, azeitona, pimenta do reino, orégano, azeite e vinagre e nosso toque especial. (200 gramas)
Burrata a base de castanha de caju, regada ao molho pesto de manjericão, servida com tomatinhos, pesto e pão italiano da casa, finalizada com brotos.
Pode ser servida com crostini de alecrim ao invés do pão (aproximadamente 200 gramas de queijo)
Servida apenas no salão
Burrata a base de castanha de caju, regada ao tapenade de azeitonas pretas servida com azeitonas pretas picadas e pão italiano da casa, finalizada com brotos. Pode ser servida com crostini de alecrim (como na foto) ao invés do pão (aproximadamente 200 gramas de queijo)
Servida apenas no salão
Tomate em rodelas, alho frito, parmesão vegano e molho de tomate
Linguiça calabresa vegetal*, cebola, pimenta do reino, cobertura de catucream, azeitonas e molho de tomate
* contém glúten
Linguiça calabresa vegetal*, cebola, pimenta do reino, azeitonas e molho de tomate
* contém glúten
Berinjela em rodelas, cebola, azeitona, nozes, uva passa, parmesão vegano e molho de tomate
Catucream vegano, rodelas de abobrinha, parmesão vegano, azeitonas e molho de tomate
Queijo chevre vegano, abobrinha, berinjela, pimentão, hortelã, alho frito e molho de tomate
Mussarela vegana, palmito, milho, orégano, azeitonas e molho de tomate
Catucream vegano, carne de jaca, milho, cebola e molho de tomate
Catucream vegano, tomatinhos, manjericão e molho de tomate
Queijo chevre vegano, alho poró, cebola, azeitonas e molho de tomate
Escarola ao alho, catucream vegano, bacon vagano e molho de tomate
Requecream vegano, pepperoni vegano e molho de tomate
Tofu defumado, mix de shimeji, cogumelo paris e shitake, salsinha, cebolinha e molho de tomate
4 queijos veganos: catucream, gorgonzola, mussarela, parmesão e molho de tomate
Mussarela vegana, molho pesto e molho de tomate
Musssarela vegana, rodelas de tomate, queijo feta vegano, pesto de azeitonas, manjericão e molho de tomate
Mussarela vegana, rúcula, tomate seco, queijo feta temperado e molho de tomate
*como temos um único forno, pode haver contaminação de glúten - não recomendamos às pessoas alérgicas.
Cream cheese vegano e goiabada
Ganache de chocolate meio amargo vegano, com damasco, ou com banana ou com paçoca
Banana, demerara e canela
Lançamento 25/03/2020
Frango vegetal a base de soja, refogado e temperado com nosso toque italiano, queijo cheddar vegano a base de soja e molho de tomate
Temos alguns produtos para você consumir na sua casa! Em breve mais produtos!!
Leite de coco, cacau em pó, chocolate amargo em pó, açúcar cristal. Aproximadamente 45grs
Leve e gostosa feita de aquafaba. 380grs
Cremoso 180grs
A base de castanha de caju. 150grs
A base de castanha de caju. 150grs
Leve e saborosa
Feito a base de inhame
Feito a base de inhame
A base de castanha de caju 200grs
A base de castanha de caju 150grs
Produto artesanal de soja orgânica não transgenica. Aproximadamente 270grs
Todos os dias rodízio de pizzas salgadas nas mesas com 4 ou mais pessoas pagantes. Às terças, sextas e sábados continuam valendo os sabores salgados e doces para qualquer número de pessoas na mesa. Nos rodízios entram apenas as massas tradicionais. A massa sem glúten é servida apenas a la carte.
Incluso todos os sabores salgados.
Incluso todos os sabores salgados e doces.
Fiquem ligados que iremos testar outros dias também para estender os dias de rodízios completos!
E aumentamos o raio das nossas entregas!! Confira!!
5041 2757 e Whatsapp 99892 2757
REABRIREMOS O SALÃO A PARTIR DO DIA 11/08
DE TERÇA A DOMINGO DAS 18 ÀS 22:00 HORAS.
Na Pandemia
Fase amarela: salão até às 22 horas
Fase laranja: salão até às 20 horas
Fase vermelha: não tem salão, apenas delivery e retirada com nosso horário normal
DELIVERY E RETIRADA CONTINUAM COM HORÁRIO NORMAL:
De 3ª a 5ª e domingo até 23:00
6ª e sábado até 23:30
todas as nossas pizzas são 100% veganas
Entregamos para toda região do Brooklin, Moema, Morumbi, Panamby, Vila Andrade, Vila Suzana, Campo Belo, Chácara Santo Antônio, Granja Julieta, Interlagos, Itaim, Vila Nova Conceição ,Vila Olimpía, Vila Mariana, Jabaquara, Saúde, Jardim Marajoara, Ipiranga, Jardins, Pinheiros, Lapa, Pompéia, Vila Leopoldina e Pacaembu (todos os bairros limitados a 12km).
Aberto hoje | 18:00 – 23:00 |
Abrimos de terça à domingo; de terça à quinta e domingo das 18:00 às 23:00 e sexta e sábado das 18:00 às 23:30