CARDÁPIO
ANTEPASTO
CROSTINI PARMESÃO VEGANO
31,90
Massa fininha e crocante com toque de parmesão vegano
CROSTINI ALECRIM
27,50
Massa fininha e crocante com alecrim
CROSTINI LEMON PEPPER
27,50
Massa fininha e crocante com lemon pepper
CAPONATA e CROSTINI
44,10
Especialidade da casa: receita secreta de família com berinjela, cebola, pimentão vermelho, azeitona, pimenta do reino, orégano, azeite e vinagre e nosso toque especial. (200 gramas)
BURRATA
64,90
Burrata a base de castanha de caju, regada ao molho pesto de manjericão, servida com tomatinhos, pesto e pão italiano da casa, finalizada com brotos.
Pode ser servida com crostini de alecrim ao invés do pão (aproximadamente 150 gramas de queijo)
BURRATA
64,90
Burrata a base de castanha de caju, regada ao tapenade de azeitonas pretas servida com azeitonas pretas picadas e pão italiano da casa, finalizada com brotos. Pode ser servida com crostini de alecrim (como na foto) ao invés do pão (aproximadamente 150 gramas de queijo)
NOSSAS PIZZAS VEGANAS
Trabalhamos com farinha italiana, temos duas opções: de trigo ou sem glúten
NATRIELLI
72,60
Tomate em rodelas, alho frito, parmesão vegano e molho de tomate
CATU CALABRIA
89,10
Linguiça calabresa vegetal*, cebola, pimenta do reino, cobertura de catucream, azeitonas e molho de tomate
* Alérgicos: calabresa vegetal contém glúten
CALABRIA
72,60
Linguiça calabresa vegetal*, cebola, pimenta do reino, azeitonas e molho de tomate
* Alérgicos: calabresa vegetal contém glúten
GIORDANO
81,90
Berinjela em rodelas, cebola, azeitona, nozes, uva passa, parmesão vegano e molho de tomate
SIERRA
77,70
Catucream vegano, rodelas de abobrinha, parmesão vegano, azeitonas e molho de tomate
* Alérgicos: catucream contém inhame
CONCCETA
90,30
Queijo chevre vegano, abobrinha, berinjela, pimentão, hortelã, alho frito e molho de tomate
*Alérgicos queijo chèvre contem castanhas de caju. Pode conter soja, amêndoas e derivados de soja
PETRELLA
91,37
Mussarela vegana, palmito, milho, orégano, azeitonas e molho de tomate
* Alérgicos: Mussarela vegetal contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja.
RAVENA
81,40
Catucream vegano, carne de jaca, milho, cebola e molho de tomate
*Alérgicos: catucream contém inhame
CAPRESE
75,90
Catucream vegano, tomatinhos, manjericão e molho de tomate
*Alérgicos: catucream contém inhame
FACCI
85,80
Queijo chèvre vegano, alho poró, cebola, azeitonas e molho de tomate
*Alérgicos queijo chèvre contem castanhas de caju. Pode conter soja, amêndoas e derivados de soja
VOLPI
85,05
Escarola ao alho, catucream vegano, bacon vegano e molho de tomate
*Alérgicos bacon vegetal pode conter glúten
VERONA
87,07
Requecream vegano, pepperoni vegano e molho de tomate
*Alérgicos: pepperoni vegetal contém derivados de soja e derivados de trigo (glúten). Pode conter amêndoas e castanha de caju
BARI
95,67
Tofu defumado, mix de shimeji, cogumelo paris e shitake, salsinha, cebolinha e molho de tomate
* Alérgicos: tofu contém soja.
ROMA
94,60
4 queijos veganos: catucream, gorgonzola, mussarela, parmesão e molho de tomate
* Alérgicos: Mussarela vegetal contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja.
Gorgonzola contém soja
GÊNOVA
88,20
Mussarela vegana, molho pesto e molho de tomate
* Alérgicos: Mussarela vegetal contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja.
TURIM
96,75
Musssarela vegana, rodelas de tomate, queijo feta vegano, pesto de azeitonas, manjericão e molho de tomate
* Alérgicos: Mussarela vegetal contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja.
MILANO
93,45
Mussarela vegana, rúcula, tomate seco, queijo feta temperado e molho de tomate
* Alérgicos: Mussarela vegetal contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja.
MODENA
85,05
Frango vegetal a base de soja, refogado e temperado com nosso toque italiano, queijo cheddar vegano a base de soja e molho de tomate
*Alérgicos: frango vegetal contém glúten, soja e derivados de soja. Pode conter amêndoas e castanha de caju
* Alérgicos: cheddar contém soja
TOSCANA
82,43
Mussarela vegana, linguiça calabresa* de soja moída e apimentada, cebola e azeitonas picadas e molho de tomate
* Alérgicos: calabresa vegetal contém glúten * Alérgicos: Mussarela vegetal contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja.
Opção borda recheada com catucream ou cheddar
+20,69 adicional
Temos opção de massa sem glúten
+16,50 adicional
*como temos um único forno, pode haver contaminação de glúten - não recomendamos às pessoas alérgicas.
Temos opção de pizza broto
70% da grande
PIZZAS DOCES
ROMEO GIULIETTA
76,44
Cream cheese vegano e goiabada
* Alérgicos: cream cheese contém soja
PERUGIA
78,27
Ganache de chocolate meio amargo vegano, com damasco, ou com banana ou com paçoca
PISA
70,04
Banana, demerara e canela
Temos opção de borda recheada com ganache
+23,25 adicional
Temos opção de pizza broto
70% da grande
LANÇAMENTO - PIZZA DO MÊS POR TEMPO LIMITADO
PADOVA
91,88
Presunto vegetal, cebola em rodelas, ovo mexido de plantas (n.ovoplantbased), mussarela vegana, azeitonas e molho de tomate
* Alérgicos: presunto vegetal contém glúten
* Alérgicos: contém derivados de soja e de trigo (glúten), pode conter amêndoas, avelâs e castanha de caju.
* Alérgicos: ovo mexido contém derivados de soja e não contém glúten.
EMPÓRIO
Temos alguns produtos para você consumir na sua casa! Em breve mais produtos!! *Consulte disponibilidade*
Brigadeiro Fratelli
10,50
Leite de coco, cacau em pó, chocolate amargo em pó, açúcar cristal. Aproximadamente 45grs
Caixinha de Chocolate
10,50
Caixinha de chocolate recheada com chocolate ao rum.
Doce Maria Vegan
Tablete de Chocolates
10,50
Chocolates veganos com Cranberry, ou Puro, ou com Amendoim (sem gluten) 30grs
Manteiga Galpão Cucina
24,00
Leve e saborosa
Alérgicos: pode conter amêndoas, castanhas de caju e derivados de soja.
Cheddar Galpão Cucina
21,75
A base de castanha de caju 200grs
Alérgicos: contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja.
Mozzarela Galpão Cucina
29,90
A base de castanha de caju 200grs
Alérgicos: contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja.
Provolone Galpão Cucina
23,25
A base de castanha de caju 200grs
Alérgicos: contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja.
Chèvre Galpão Cucina
29,25
A base de castanha de caju , conserva no azeite 170grs
Alérgicos: contém castanhas de caju. Pode conter soja, amêndoas e derivados de soja.
Boursin Galpão Cucina
29,25
A base de castanha de caju, conserva no azeite e ervas 180grs
Alérgicos: contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja.
Parmesão Galpão Cucina
15,00
A base de amêndoas 60grs
Alérgicos: contém amêndoas. Pode conter castanha de caju e derivados de soja.
Creme de Leite Galpão Cucina
19,35
A base de castanha de caju 220grs
Alérgicos: contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja.
Leite Condensado Galpão Cucina
21,75
A base de castanha de caju 220grs
Alérgicos: contém castanhas de caju. Pode conter amêndoas e derivados de soja.
Tofu defumado Uai Tofu
69,80
Produto artesanal de soja orgânica não transgenica. Aproximadamente 400grs
* Alérgicos: tofu contém soja
RODÍZIO TERÇAS, SEXTAS, SÁBADOS E DOMINGOS
Rodízio de pizzas salgadas e doces para qualquer número de pessoas na mesa. Nos rodízios entram apenas as massas tradicionais. A massa sem glúten é servida apenas a la carte.
RODÍZIO POR PESSOA
86,00
Incluso todos os sabores salgados e doces.
RODÍZIO COMPLETO TODOS ÀS TERÇAS, SEXTAS, SÁBADOS E DOMINGOS
86,00
Incluso todos os sabores salgados e doces.
Fiquem ligados que iremos testar outros dias também para estender os dias de rodízios completos!
Vocês podem fazer reserva pelo whatsapp 99892 2757 ou via direct no Instagram para garantir seu lugar sem espera!
NOSSO ENDEREÇO
Estamos em novo endereço: Av. Cotovia, 432 - Moema
E aumentamos o raio das nossas entregas!! Confira!!
5041 2757 e Whatsapp 99892 2757
SALÃO ABERTO
De terças a domingo
Das 18 às 23 horas
DELIVERY E RETIRADA
De terça a domingo
Das 18 às 23 horas
Sexta e Sábado até 23:30
todas as nossas pizzas são 100% veganas
FRATELLI BASILICO NA MÍDIA
NOSSOS PARCEIROS
